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5 月 23日，为切实保障同学们的饮食安全与健康，我院青年志愿者积极开展关爱同学膳食志愿行动。此次行动深入学校食堂，从食用油的环保性与安全性，以及食品生产经营的多个关键环节入手，进行全面细致的检查，为同学们筑牢饮食安全防线。

（膳食小组工作现场 徐多 摄）

小组成员仔细观察食材处理、烹饪加工等环节，确保操作规范；对餐饮具及直接入口食品容器，着重检查清洗消毒情况；在食品储存方面，检查仓库温湿度控制、食材分类存放等是否符合要求；同时，认真排查是否存在违禁食品，仔细核对食品留样的数量、时间等信息；此外，还对食堂环境卫生、餐饮菜品的色泽、口感等质量情况进行评估。 检查过程中，志愿者们秉持严谨负责的态度，对发现的问题及时记录，并与食堂相关负责人进行沟通反。岢稣慕ㄒ。食堂管理人员对此次检查表示高度重视，承诺将尽快落实整改，全力保障同学们的饮食安全与品质。

此次关爱同学膳食志愿行动，是我院青年志愿者们践行服务同学宗旨的重要体现。深入检查，进一步强化了学校食堂的食品安全责任意识，有效提升了食堂的食品安全管理水平。未来，团委将持续关注同学们的饮食健康，定期开展相关活动，为同学们营造更加安全、健康、放心的饮食环境。

（团委 陈家伊 供稿）